Бурятское время
15:24
Sunday, 6 Июля
Курсы валют
сегоднязавтра
93.13 93.01
78.78 78.84

Минсельхоз России планирует запуск программ поддержки сельских мини-пекарен

09:0005.07.2025 16+ 570 18+
Минсельхоз России планирует запуск программ поддержки сельских мини-пекарен

На форуме в рамках Всероссийского дня поля министр сельского хозяйства Оксана Лут анонсировала новое направление поддержки малого агробизнеса – развитие мини-пекарен в сельской местности.

"Хлеб остаётся ключевым продуктом питания, но потребительские привычки меняются. Сегодня люди хотят получать свежую выпечку ежедневно, а не покупать хлеб, который зачерствеет на следующий день. Наша задача – создать условия, чтобы в каждом сельском поселении была возможность приобретать качественный свежий хлеб" – подчеркнула Оксана Лут.

Федеральный министр также отметила, что самостоятельная разработка рецептов и выпечка хлеба на местах может оказаться неэффективной из-за высоких затрат. Поскольку хлеб – продукт первой необходимости, он должен оставаться доступным по цене.

В связи с этим наиболее вероятным решением станет сотрудничество с крупными предприятиями, поставляющими замороженные или полуфабрикатные хлебобулочные изделия для последующей выпечки непосредственно в сельских пекарнях

#ВсероссийскийДеньПоля
Рекламный баннер 990x90px banstati
× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.