Бурятское время
06:59
Среда, 2 Июля
Курсы валют
сегоднязавтра
92.28 92.27
78.47 78.53

Более 10 тысяч гостей посетили местность Атаган-Булаг Джидинского района Республики Бурятия, где 21 июня состоялся международный гастрономический этно-фестиваль

09:5424.06.2025 16+ 702 18+
Более 10 тысяч гостей посетили местность Атаган-Булаг Джидинского района Республики Бурятия, где 21 июня состоялся международный гастрономический этно-фестиваль «Боргойская баранина». Фестиваль соответствует целям и задачам национального проекта «Туризм и гостеприимство».

В этом году фестиваль «Боргойская баранина», проходящий при поддержке Министерства туризма Бурятии, проводится уже в третий раз.

За это время фестиваль стал площадкой, объединяющей представителей муниципальных образований Бурятии, предпринимателей, мастеров декоративно-прикладного творчества, а также туристов из соседних регионов России и зарубежных стран, таких как Монголия и Китай.

Особенностью нынешнего года стало совмещение мероприятия с празднованием 90-летия образования Джидинского района, с чем жителей района поздравил министр туризма Республики Бурятия Алдар Доржиев.

Наше министерство целенаправленно на протяжении последних трех лет поддерживает это событийное туристическое мероприятие. В этом году в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство» на его проведение выделили три с половиной миллиона рублей. Программа очень насыщенная. Хочу поблагодарить Джидинский район, команду администрации Джидинского района за такое активное проведение этого мероприятия. Приехали гости из других районов, представители национальных диаспор, гости из Монголии и Китая. И я думаю, что совместными усилиями мы сможем сделать этот праздник еще шире, масштабнее, еще краше. Поддерживая бренд боргойской баранины, мы поддерживаем наших сельчан, местную экономику. Считаю,что этот нелёгкий труд должен быть достойно оценён, — поделился Алдар Доржиев.

В рамках фестиваля прошли мастер-классы от шеф-поваров, выставка-ярмарка местной продукции, ярмарка изделий народных умельцев, весь день работала детская развлекательная площадка. На Боргойской баранине прошли всеми любимые традиционные соревнования «Эрын гурбан наадан»: борьба, конные скачки, стрельба из лука, волейбол.

На сцене весь день выступали приглашенные артисты из Селенгинского аймака Монголии, джидинские творческие коллективы.

Особенно интересно зрителям было посмотреть гастрономическое шоу шеф-поваров из Монголии, участвующих в приготовлении целого барашка на вертеле.

Насыщенный день в Джидинской степи закончился концертом заслуженного артиста Бурятии Амархуу Борхуу.

Гастротуризм в Бурятии набирает обороты. Регион радует гостей не только красотой природы и богатой культурой, но и неповторимой кухней: буузы, боргойская баранина, посольский рыбный пирог, чикойская черемуха, молочные угощения и мясные деликатесы — всё это формирует уникальную гастрокарту Бурятии. Такие фестивали помогают сохранить традиции и превращают местные блюда в бренд, узнаваемый по всей стране.

Фото: Денис Слепцов
Рекламный баннер 990x90px banstati
× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.