Бурятское время
22:35
Суббота, 10 Мая
Курсы валют
сегоднязавтра
92.14 92.14
80.86 80.86

От семейного магазина до производства полуфабрикатов: СПОК «Хэшэг»

11:0803.02.2025 16+ 1083 18+
От семейного магазина до производства полуфабрикатов: СПОК «Хэшэг»

Татьяна Ламханова, председатель СПОКа «Хэшэг», всегда верила в силу своего дела и упорство команды. Её история началась с небольшого семейного магазина. Однако, когда в их район пришли слухи о скором открытии крупного сетевого магазина, стало ясно, что необходимо искать новые пути развития.

В поисках идеи, которая бы позволила им выделиться среди конкурентов, Татьяна обратила внимание на качественную мясную продукцию. В Бурятии мясо — это основа многих блюд, так и родилась идея заняться с командой производством мясных полуфабрикатов.

Первым шагом стала организация производства. Члены кооператива вложились в дело всем сердцем: взяли займ в Фонде поддержки потребительской кооперации на сумму 5 миллионов рублей, приобрели здание и необходимое оборудование. Ремонт здания также сделали своими руками, не жалея сил и времени.

Вскоре ассортимент продукции расширился до 12 наименований: от классических бурятских бууз до пельменей, котлет и фарша. Особой гордостью стали "мужские" буузы с добавлением чеснока, которые быстро завоевали популярность благодаря своему уникальному вкусу.

Спрос на продукцию оказался высоким как в родной Кижинге, так и в Улан-Удэ. Буузы, приготовленные вручную с любовью и заботой, быстро нашли своих поклонников. Успех вдохновил команду на расширение географии продаж, и вскоре планы охватили Иркутск.

Для того чтобы обеспечить сохранность продукции во время транспортировки, кооператив принял участие в грантовом конкурсе по развитию материально-технической базы Минсельхозпрода Бурятии и выиграл 5 миллионов рублей. Эти средства были направлены на покупку рефрижератора.

Сегодня в СПОК «Хэшэг» входит 21 член, каждый из которых вносит свой вклад в общее дело, а продукция кооператива пользуется заслуженной популярностью.
Рекламный баннер 990x90px banstati
× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.