Бурятское время
07:27
Четверг, 23 Января
Курсы валют
сегоднязавтра
105.05 103.29
101.96 99.93

Интересный факт о буузах

15:5331.07.2024 16+ 1133 18+
Интересный факт о буузах

Буузы – национальное бурятское блюдо, буквально - «мясо, завернутое в тесто».

Считается, что буузы хранят в себе мудрость древнего народа. Формой они напоминают юрту, и это неспроста.

В круглой по форме юрте располагается очаг, дым которого выходит из отверстия в крыше. Несмотря на кажущуюся простоту, юрта устроена очень рационально, зимой и летом в юрте хороший воздухообмен.

Похожий процесс происходит и при варке бууз. Это блюдо на протяжении веков покоряет своим богатым, насыщенным вкусом.

Любите буузы?

Источник: Брусничный дух

Рекламный баннер 990x90px banstati
× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.